Меню
Корзина

Сковороды

Сковороды

Электрические или газовые сковородки – это специальное тепловое кухонное оборудование, которое предназначено для жарки рыбы, мяса, птицы, а также овощей абсолютно разными способами. Данные сковородки способны функционировать как самостоятельно, так и в технологической линии производства.

Предлагаю рассмотреть конструкцию этого кухонного прибора. В электрических сковородах предусмотрена так называемая рабочая камера в виде чаши, где находится рабочая поверхность. Рабочая поверхность нагревается благодаря специальным нагревательным элементам (закрытого типа) – это трубчатый электронагреватель (ТЭН), или инфракрасный нагреватель (ИК), которые распределяются по дну рабочей поверхности сковороды, и распределяет равномерно тепло. Для достижения максимального коэффициента теплопередачи для эффективного и быстрого нагрева дна сковороды, нагревательные элементы крепятся к слою специального теплопроводящего материала.

В газовых сковородах рабочая поверхность разогревается с помощью газовой горелки (с обязательной естественной тягой), которая находится в отдельной камере. Мощность, с которой горелка нагревает рабочую поверхность, регулируется газовым краном (термостатическим). Поджигается газ благодаря «пьезо» зажигалке. Иногда используется электроподжиг. В нашем интернет магазине вы можете выбрать и преобрести как газовую, так и электросковородку по умеренным ценам.

Производитель: Bertos, Италия Model: E7BR8I
В нашем магазине вы можете закупить Сковорода промышленная E7BR8I по самой общедоступной цене. Сковороды для баров , производимые Bertos, Италия - все это товары высокого свойства. Если у вас остались вопросы по данной модели или вы колеблетесь приобретать ли Сковорода промышленная - вы мож..
118389 грн.
Производитель: Кий В, Украина Model: СЭ-40
Сковорода электрическая промышленная модель СЭ-40, с опрокидывающейся чашей отличается современным дизайном.Рабочая поверхность, крышка и панель управления выполнены из нержавеющей стали.Чаша сковороды опрокидывающаяся СЭ-40, изготовленная из чугуна, хорошо распределяет и сохраняет тепло.Сковорода п..
23700 грн.
Производитель: Чувашторгтехника, Россия Model: ЭСК-80-0,27-40
Разогрев 12мин, регулировка температуры 20-275грС, внутренний размер 577х470х197, 3тена.В интернет-магазине EqVip вы сможете купить Сковорода промышленная ЭСК-80-0,27-40 по самой привлекательной стоимости. Сковороды для столовых фирмы Чувашторгтехника - все это продукция самого высокого качества. ..
41000 грн.
Производитель: Чувашторгтехника, Россия Model: ЭСК-90-0,27-40
Разогрев 12мин. Регулировка температуры 20-275 грС, 3 тена.В онлайн магазине EqVip вы можете закупить Сковорода промышленная ЭСК-90-0,27-40 по самой демократичной цене. Сковороды для общепита фирмы Чувашторгтехника, Россия - это спецоборудование высокого качества. Если у вас остались вопрос..
41500 грн.
Производитель: Чувашторгтехника, Россия Model: ЭСК-90-0,47-70
Разогрев 15мин, регулировка температуры 20-275грС, 3 тенаВ нашем магазине вы сможете закупить Сковорода промышленная ЭСК-90-0,47-70 по самой демократичной цене. Сковороды для баров компании Чувашторгтехника, Россия - это спецоборудование высокого качества. Если у вас все еще остались вопрос..
47000 грн.
Показано с 1 по 5 из 5 (всего 1 страниц)