Меню
Корзина

Пароконвектоматы

Пароконвектоматы

Каждый современная профессиональная кухня должна иметь такое технологическое оборудование как пароконвекционная печь или пароконвектомат. Это универсальный, мощный и современный аппарат может готовить абсолютно любое мясо, получить варенное яйцо, может выпечь целую не разделанную рыбу, приготовить большинство кондитерских и хлебобулочных изделий, приготовить овощи. Пароконвектоматы производят примерно 70% от общего количества всевозможных операций тепловой обработки, и способны заменить при этом 40% различного теплового оборудования. Пара, отдельно циркуляция горячего воздуха или в их комбинация позволяет применять в пароконвектомате различные способы приготовления продуктов: выпечка, обжарка, варка на пару, запекание, регенерация, припускание, тушение.

Сразу несколько видов теплового оборудования способна заменить пароконвекционная печь для профессиональной кухни: жарочную поверхность, электросковороду, электрическую плиту, жарочный шкаф и т.д. Главным преимуществом пароконвекционных печей является их способность максимально сохранять все полезные витамины и свойства продуктов во время их приготовления, это осуществляется благодаря паровой обработки и конвекции. Качественные пароконвекционные печи позволят вам готовить на пару, обжаривать, выпекать и многое другое. Печь пароконвекционная считается наиболее универсальным оборудованием для кухни, поскольку обладает такими преимуществами:

  1. печи максимально экономят производственную площадь, для разнообразных операций используется только одна печь;
  2. приготовление продуктов качественное и полностью автоматизировано, как результат вы гарантированно получаете готовые и вкусные блюда;
  3. купить пароконвектомат - сэкономить большие средства на оплату электроэнергии, поскольку печи очень быстро переходят в режим работы;
  4. контролировать уровень температуры и влажности в рабочей камере вам позволяет электронная панель управления;
  5. пароконвекционная печь обладает небольшими габаритами, меньше чем электрическая плита, естественно она отлично впишется в любой интерьер кухни.

Очень важное преимущество данного аппарата - способность значительно сократить время на приготовление блюда - до 20%, снизить потерю веса продукта после обработки до 30 процентов, уменьшить потребление электроэнергии до 55%. Улучшить диетические свойства приготавливаемой пищи можно за счет меньшего расхода жира/масла во время готовки, или вовсе его отсутствия.

Наиболее распространенными моделями пароконвекционных печей, которые представлены на нашем сайте, являются Rational и Unox, они всегда есть ассортименте, в нашем интернет-магазине "ЭкВип" можно легко приобрести пароконвекционную печь по разумной цене.

Производитель: Primax, Италия Model: FDE-903-HR
В нашем магазине вы сможете приобрести Пароконвектомат FDE-903-HR по самой красивой цене. Пароконвектоматы для баров производства Primax, Италия - все это спецоборудование самого высокого свойства. Если у вас остались вопросы по товару или вы сомневаетесь покупать ли Пароконвектомат - вы мо..
41689 грн.
Производитель: Primax, Италия Model: FDE-905-HR
В нашем магазине вы сможете закупить Пароконвектомат FDE-905-HR по самой приемлемой стоимости. Пароконвектоматы для баров компании Primax, Италия - это продукция самого высокого свойства. Если у вас все еще остались вопросы по данной модели или вы колеблетесь покупать ли Пароконвектомат - в..
50019 грн.
Производитель: Primax, Италия Model: PDE-104-LD
В интернет-магазине ЭкВип вы можете приобрести Пароконвектомат PDE-104-LD по самой доступной стоимости. Пароконвектоматы для общепита фабрики Primax, Италия - это спецоборудование самого высокого свойства.Если у вас остались вопросы по данной модели или вы колеблетесь покупать ли Пароконвектомат..
89039 грн.
Производитель: Primax, Италия Model: PDE-106-LD
В онлайн магазине EqVip вы сможете приобрести Пароконвектомат PDE-106-LD по самой красивой стоимости. Промышленные пароконвектоматы компании Primax, Италия - все это оборудование высокого качества. Если у вас все еще остались вопросы по товару или вы колеблетесь заказывать ли Пароконвектома..
106719 грн.
Производитель: Primax, Италия Model: PDE-110-LD
В онлайн магазине ЭкВип вы сможете купить Пароконвектомат PDE-110-LD по самой приемлемой цене. Пароконвектоматы для столовых фирмы Primax, Италия - все это товары высочайшего свойства. Если у вас остались вопросы по данной модели или вы сомневаетесь приобретать ли Пароконвектомат - вы может..
143399 грн.
Производитель: Rational, Германия Model: CombMast101 Plus
Пароконвектомат на 10 GN 1/1,   режимы: пар 30–130°C, горячий воздух 30–300°C, комбинация пара и горячего воздуха 30–300°C, Finishing (регенирация);  ClimaPlus® — измерение влажности с точностью до процента, 5-ступенчатая настройка и регулировка; встроенный ручной душ с возвратным мех..
310149 грн.
Производитель: Rational, Германия Model: CombMast61PLUS
 Пароконвектомат на 6 GN 1/1,   режимы: пар 30–130°C, горячий воздух 30–300°C, комбинация пара и горячего воздуха 30–300°C, Finishing (регенирация);  ClimaPlus® — измерение влажности с точностью до процента, 5-ступенчатая настройка и регулировка; встроенный ручной душ с возвратны..
216769 грн.
Производитель: Rational, Германия Model: SelfCookingCenter 101
Пароконвектомат на 10 GN 1/1,  iCookingControl с 7 программами: мясо, птица, рыба, гарниры, блюда из яиц, выпечка, Finishing (регенирация);    iLevelControl iLC — смешанные загрузки с индивидуальным контролем каждого уровня загрузки,  низкотемпературное и ночное приготовление, Cl..
390189 грн.
Производитель: Rational, Германия Model: SelfCookingCenter 61
Пароконвектомат на 6 GN 1/1,  iCookingControl с 7 программами: мясо, птица, рыба, гарниры, блюда из яиц, выпечка, Finishing (регенирация);    iLevelControl iLC — смешанные загрузки с индивидуальным контролем каждого уровня загрузки,  низкотемпературное и ночное приготовление;&nbs..
283469 грн.
Производитель: Unox, Италия Model: XB893
В нашем магазине вы можете закупить Пароконвектомат XB893 по самой общедоступной стоимости. Пароконвектоматы для баров фирмы Unox, Италия - это продукция высшего свойства. Если у вас есть вопросы по товару или вы колеблетесь заказывать ли Пароконвектомат - вы можете узнать нужную информацию..
106719 грн.
Производитель: Unox, Италия Model: XEBC04EUE1R
В нашем магазине вы можете купить Пароконвектомат XEBC04EUE1R по самой недорогой цене. Пароконвектоматы для ресторанов , производимые Unox, Италия - это товары отличного свойства.Если у вас все еще остались вопросы по данной модели или вы сомневаетесь покупать ли Пароконвектомат - вы можете выяс..
93649 грн.
Производитель: Unox, Италия Model: XEBC06EUE1R
Электрическая, 6 уровней 600х400 мм, расстояние между уровнями 80 мм, температурный режим +30...+260 градусов, одноточечный термощуп, автоматическая система мойки, LED подсветка камеры, панель управления ONE, 8 скоростей вентилятора (4 с реверсом + 4 полустатических)В нашем магазине вы сможете купит..
118389 грн.
Показано с 1 по 12 из 24 (всего 2 страниц)