Меню
Корзина

Овощерезки

Овощерезки

Профессиональные овощерезки предназначены для нарезания овощей и фруктов в кафе, ресторанах, других предприятиях общественного питания. Эти устройства помогают сэкономить работникам кухни время и силы. Овощерезки электрические могут нашинковать, натереть, измельчить сырые и вареные овощи, корнеплоды и фрукты, соломкой, кубиками различной толщины и размера. Машина для переработки овощей – аппарат, который должен быть способен работать ежедневно круглосуточно с высокой интенсивностью. Поэтому мы предлагаем овощерезки, выполненные из высококачественных материалов, надежные в работе.

Овощерезки работают примерно по такому же принципу, как и мясорубки. Сырье загружается в загрузочный бункер. Из бункера оно попадает в режущий отсек, представляющий из себя систему режущих ножей или дисков. Овощерезки кубиками оснащены одновременно ножами и решетками разного размера для получения кубиков нужной величины. После измельчения овощи перемещаются в лоток для выгрузки. В комплект каждой овощерезки входят до 50 различных решеток, дисков и ножей, которые и позволяют получить овощи, измельченные до необходимых размеров.

Овощерезки по конструкции бывают:

  1. Дисковые. Это наиболее удобная и надежная конструкция. Переработка происходит с помощью дисков из нержавеющей стали с двусторонней заточкой.
  2. Роторные. Продукты с помощью трех лопастей попадают на ротор, где и происходит их переработка.
  3. Пуансонные. Овощи попадают под пуансон, который движется возвратно-поступательно, и постепенно выдавливают овощи через неподвижную решетку.
  4. Комбинированные. Переработка происходит одновременно с помощью вращающихся ножей в горизонтальном направлении и неподвижной решетки в вертикальном направлении.

По производительности машины для переработки овощей делят:

  • Малые с производительностью до 60 кг в час. Такие аппараты подойдут для небольших кафе и пиццерий. Чаще всего они бывают настольного исполнения, компактные и мобильные.
  • Средние – 80-250 кг овощей в час. Они используются в средних ресторанах и кафе, заведениях фаст-фуда.
  • Большие – до 900 кг в час, используются на перерабатывающих предприятиях, комбинатах по изготовлению полуфабрикатов и заморозке овощей.

В нашем магазине можно купить овощерезки, протирочные машины, машины для переработки овощей, резательные машины следующих брендов:

  • Торгмаш Белоруссия;
  • Fimar Италия;
  • La Romangnola Италия;
  • Frosty Италия;
  • Celme Италия;
  • Robot Coupe Франция.

Все предложенные аппараты отличаются высоким качеством и надежностью. Цена овощерезки зависит мощности аппарата, материалов, из которых изготовлены машины, набора функций, производительности и бренда. Самые дорогие французские овощерезки Robot Coupe укомплектованы режущим отсеком и съемной крышкой из металла.
У нас вы можете выбрать машину для переработки овощей, учитывая ваши потребности и возможности.

Производитель: Торгмаш, Белоруссия Model: МПО-1-01
Машина для переработки овощей МПО-1-01 с двумя дисками предназначена для протирки вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, жидких каш, гороха, фасоли, яблоки, творог и т.д.)Производительность при протирке картофеля - не менее 600 кг / чКоличество видов протирки2Мощность1,05..
16089 грн.
Производитель: Торгмаш, Белоруссия Model: МПО-1-02 (380В)
Машина для переработки овощей МПО-1-02 с 8 дисками предназначена для нарезки сырых и вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, лука, огурцов, помидоров и т.д.)Производительность при нарезке сырого картофеля кружочками (ломтиками) толщиной 10 мм - 350 кг / чТип оборудованияПр..
21299 грн.
Производитель: Торгмаш, Белоруссия Model: МПО-1-03 (220В)
Машина для переработки овощей МПО-1-03 с 8 дисками в комплекте предназначена для нарезки сырых и вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, лука, огурцов, помидоров и т.д.)Производительность при нарезке сырого картофеля кружочками (ломтиками) толщиной 10 мм - 350 кг / чТ..
23659 грн.
Производитель: Торгмаш, Белоруссия Model: МПР-350М-01
Машина протирочные-резательная МПР-350М-01 с двумя дисками предназначена для протирки вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, жидких каш, гороха, фасоли, яблоки, творог и т.д.)Производительность при протирке картофеля - не менее 600 кг / чКоличество видов протирки2Мощность..
15779 грн.
Производитель: Торгмаш, Белоруссия Model: МПР-350М-02
Машина протирочные-резательная МПР-350М-02 с 8 дисками предназначена для нарезки сырых и вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, лука, огурцов, помидоров и т.д.)Производительность при нарезке сырого картофеля кружочками (ломтиками) толщиной 10 мм - 350 кг / чТип обору..
23029 грн.
Производитель: Frosty, Италия Model: HCL-300 +5 дисков
В нашем магазине вы сможете закупить Овощерезка HCL-300  по самой приемлемой стоимости. Промышленные овощерезки компании Frosty, Италия - это оборудование высочайшего свойства. Если у вас есть вопросы по данной модели или вы сомневаетесь покупать ли Овощерезка - вы можете запросит..
14509 грн.
Производитель: Fimar, Италия Model: TV2000R
Овощерезка для сырых и отварных овощей, Корпус и съемная крышка с загруз.отверстием из нерж.стали, предохранительный выключатель, скорость 255 об/мин, двойное отверстия для загрузки продуктов: овал 155х75 мм, диаметр 56 мм. Без емкости для сбора продукта.В онлайн магазине Eqvip вы можете закупит..
22869 грн.
Производитель: Fimar, Италия Model: TV3000
Овощерезка для сырых и отварных овощей, корпус и загруз.отверстие - нерж.сталь, скорость 255 об/мин, размеры отверстий: овальное 155х75 мм, круглое 56 мм, без емкости для сбора продуктаВ нашем магазине вы можете приобрести Овощерезка TV3000 по самой общедоступной цене. Овощерезки для ресторана ф..
20979 грн.
Производитель: Celme, Италия Model: CHEF 400
В онлайн магазине EqVip вы сможете приобрести Овощерезка без дисков CHEF 400 по самой доступной стоимости. Овощерезки для столовой , производимые Celme, Италия - это продукция высокого качества. Если у вас есть вопросы по товару или вы сомневаетесь покупать ли Овощерезка без дисков - вы мож..
14000 грн.
Производитель: Robot Coupe, Франция Model: CL 20
Овощерезка для сырых и отварных овощей, крышка из ABS, с 1 большой воронкой и 1 круглой воронкой, 1 скорость 1500 об/мин, поставляется без дисковВ нашем магазине вы можете купить Овощерезка CL 20 по самой приемлемой цене. Овощерезки для ресторана фирмы Robot Coupe, Франция - все это продукция вы..
21609 грн.
Производитель: Robot Coupe, Франция Model: CL 30 Bistro
Настольная компактная овощерезка для сырых и отварных овощей. Круглая воронка диаметром 58 мм, предусмотренная для нарезки длинных овощей (морковь, огурцы и т.п.). Большая воронка (площадью 104 см2) для крупных овощей (капуста, сельдерей и т.п.). Усиленный диск-сбрасыватель. Скорость 500 об/мин. Аси..
25559 грн.
Производитель: Robot Coupe, Франция Model: CL 30 BISTRO+6HD
Настольная. 2 загрузочных отверстия - диаметром 58 мм и площадью 104 см2. Усиленный диск-сбрасыватель. Скорость 500 об/мин. Асинхронный двигатель. Рабочий отсек и крышка из ABS. В комплекте поставки 6 дисков: слайсер 2 мм и 4 мм, терка 2 мм, соломка 4х4 мм, комплект для нарезки кубиками: ломтики 10 ..
33599 грн.
Показано с 1 по 12 из 18 (всего 2 страниц)