Меню
Корзина

Миксеры планетарные

Миксеры планетарные

Профессиональные миксеры предназначены для смешивания и взбивания продуктов разной консистенции. К профессиональным миксерам относятся аппараты для взбивания крема, планетарный миксер, ручной миксер, миксер-взбивалка. Такие машины применяются на профессиональной кухне, в баре.

Наиболее популярен миксер планетарный профессиональный. Он имеет опрокидывающуюся головку, в которой закрепляется насадка. Насадка вращается одновременно вокруг своей оси и в обратном направлении вдоль внутренней поверхности чаши. Отсюда название миксера. Благодаря использованию принципа работы планетарного механизма достигается тщательное перемешивание или взбивание густых смесей. Среди множества насадок наиболее распространены насадки-венчики для взбивания яиц, лопатки для перемешивания фарша, насадка-крюк для замешивания густого теста, для этой же цели служит спиральная насадка.

Миксеры планетарные могут быть напольного и настольного исполнения. Скорость вращения головки миксера может быть постоянной или изменяться. Для изменения скорости вращения головки используется вариатор скорости. Вариатор может быть двухступенчатый или трехступенчатый. Соответственно миксер имеет две или три скорости вращения. По объему чаши они бывают от 4,5 л до 40-50л.

В нашем магазине можно *купить планетарный миксер* следующих производителей:

  • Fimar Италия;
  • Frosty Италия;
  • Gastrorag Китай;
  • Sinmag Тайвань;
  • Sirman Италия.

Миксер планетарный цена зависит от исполнения миксера, объема чаши, наличия вариатора, бренда. Самый дорогой миксер с чашей планетарный, представленный на нашем сайте, произведен итальянской компанией Fimar. Он напольного исполнения с дежой или чашей объемом 30л. Все комплектующие, контактирующие с пищей, изготовлены из нержавеющей стали. Три скорости вращения головки. Такой миксер используют в кафе и ресторанах, небольших пекарнях и кондитерских. С его помощью можно замесить тесто на пиццу, хлеб, круассаны, взбить крем, изготовить пюре, майонез, другие соусы.

Самый дешевый миксер произведен в Китае компанией Gastrorag. Настольного исполнения. Одна скорость. Объем чаши из нержавеющей стали 4,5л. Из насадок в комплект входит крюк для теста, венчик и плоская лопатка (битер). Съемные детали откидной головки облегчают мойку и сушку миксера. Такой аппарат подойдет для небольших пиццерий и кафе с небольшой пропускной способностью.

Мы с удовольствием предлагаем вам большой выбор планетарных миксеров для использования на профессиональной кухне. У нас вы сможете подобрать качественный аппарат под ваши потребности по доступной цене.

Производитель: Frosty, Италия Model: B-10
В нашем магазине вы сможете закупить Миксер планетарный B-10 по самой недорогой цене. Планетарные миксеры для молочных коктейлей в столовую фирмы Frosty, Италия - это оборудование самого высокого свойства.Если у вас есть вопросы по данной модели или вы колеблетесь приобретать ли Миксер планетарн..
18339 грн.
Производитель: Frosty, Италия Model: B-20
В онлайн магазине EqVip вы можете купить Миксер планетарный B-20 по самой общедоступной стоимости. Миксеры планетарные фирмы Frosty, Италия - все это оборудование высочайшего свойства. Если у вас есть вопросы по данной модели или вы колеблетесь покупать ли Миксер планетарный - вы можете выя..
22679 грн.
Производитель: GASTROMIX, Китай Model: B10 С
Миксер Gastromix B10C предназначен для замеса различных видов теста (бисквитного, белкового, заварного, дрожжевого, слоеного), а также для приготовления различных соусов и пюре. Важная рекомендация по работе с миксером: замес теста производится на низкой скорости вращения крюка/лопатки, замес яиц/со..
13839 грн.
Производитель: GASTROMIX, Китай Model: B5
Миксер Gastromix B5 предназначен для замеса различных видов теста (бисквитного, белкового, заварного, дрожжевого, слоеного), идеально подходит для использования в кондитерской промышленности, а также на кухнях ресторанов.Объем дежи, л5Скорость насадки, об/мин   0-1020Скорость дежи, об..
11339 грн.
Производитель: EWT Inox, Германия-Китай Model: PMLT7B/CMES
Дежа из нержавеющей стали объемом 7 л, скорость вращения насадки 75 - 660 об/мин, металлический корпус, крашенный в белый цвет, защита от перегрузки. В комплекте венчик, лопатка, крюк.В онлайн магазине ЭкВип вы сможете приобрести Миксер планетарный Plutone PMLT7B/CMES  по самой демократично..
11839 грн.
Производитель: Frosty, Италия Model: B-40
В онлайн магазине EqVip вы сможете приобрести Миксер планетарный B-40 по самой демократичной стоимости. Планетарные миксеры для общепита производства Frosty, Италия - все это продукция высочайшего качества. Если у вас остались вопросы по данной модели или вы колеблетесь покупать ли Миксер п..
54189 грн.
Производитель: GASTROMIX, Китай Model: B30 С
Миксер Gastromix B30C предназначен для замеса различных видов теста (бисквитного, белкового, заварного, дрожжевого, слоеного), а также для приготовления различных соусов и пюре. Важная рекомендация по работе с миксером: замес теста производится на низкой скорости вращения крюка/лопатки, замес яиц/со..
22509 грн.
Производитель: EWT Inox, Германия-Китай Model: PMLT5B/CMES
Дежа из нержавеющей стали объемом 5 л, скорость вращения насадки 75 - 660 об/мин, металлический корпус, крашенный в белый цвет, защита от перегрузки. В комплекте венчик, лопатка, крюк.В нашем магазине вы сможете приобрести Миксер планетарный Plutone PM-LT5B/CMES по самой недорогой цене. Планетар..
11339 грн.
Производитель: Sirman, Италия Model: Plutone lt10
Миксеры планетарный SIRMAN PLUTONE 10л предназначен для механизации процесса приготовления различных кондитерских и кулинарных смесей, таких как яичные и сливочные кремы, белковые массы, муссы, жидкое тесто, майонезы и прочее. Оборудование не предназначено для слишком крутого теста (например, для су..
28349 грн.
Производитель: Sirman, Италия Model: Plutone lt7
Миксеры планетарный SIRMAN PLUTONE 7л предназначен для механизации процесса приготовления различных кондитерских и кулинарных смесей, таких как яичные и сливочные кремы, белковые массы, муссы, жидкое тесто, майонезы и прочее. Оборудование не предназначено для слишком крутого теста (например, для сух..
14839 грн.
Производитель: GASTROMIX, Китай Model: B20 С
Миксер Gastromix B20C предназначен для замеса различных видов теста (бисквитного, белкового, заварного, дрожжевого, слоеного), а также для приготовления различных соусов и пюре. Важная рекомендация по работе с миксером: замес теста производится на низкой скорости вращения крюка/лопатки, замес яиц/со..
18339 грн.
Производитель: Fimar, Италия Model: K5
Планетарный тестомес. Корпус покрыт стойкой к мех. воздействиям краской; 3 насадки в комплекте (крюк, лопатка, венчик). Дежа 4,83 л из нерж. стали. Электронный вариатор скорости 58-220 об/мин., вал отбора мощности для доп. приспособлений. В онлайн магазине EqVip вы можете приобрести Миксер планетар..
28179 грн.
Показано с 1 по 12 из 13 (всего 2 страниц)