Меню
Корзина

Куттеры и фаршемешалки

Куттеры и фаршемешалки

Куттеры (от английского слова «cut» - «резать») - многофункциональные кухонные машины, применяемые, как правило, в заведениях общественного питания, где есть необходимость в измельчении и смешивании большого количества пищевых ингредиентов. Куттеры используется, прежде всего, при приготовлении фаршей, но не только. Тесто, крем-суп, соус, джем - все это можно приготовить с помощью куттера. Он также способен измельчать твердые продукты (сухари, орехи и т.п.).
Их функциональными преимуществами являются значительная скорость и производительность, что позволяет готовить фарш непосредственно перед приготовлением блюда. В любой столовой, кафе или ресторане незаменимым будет современный и мощный куттер для мяса. Конструкционные особенности позволяют варьировать степень измельчения продуктов, а также осуществлять тщательное и равномерное перемешивание ингредиентов. Для измельчения разрешается использовать мороженое мясо без его предварительной полной разморозки. Куттер вакуумный позволяет удалять воздух из фарша, что значительно повышает качество конечного продукта. Немаловажной характеристикой современных аппаратов является удобство мойки ножей, крышки и чаши после окончания эксплуатации.

Надежный куттер цена на который более чем доступна, представляет собой чашу, которую вращает мотор, расположенный в основании машины, и находящихся в этой чаше ножей, которые непосредственно измельчают продукты. Ножи используются как гладкие, так и мелкозубчатые для измельчения зелени и крупнозубчатые для перемалывания твердых ингредиентов (или замеса теста).

На сайте украинской компании «ЭкВИП» представлены настольные куттеры производства французской фирмы “Robot Coupe” и итальянских компаний “Fimar” и “Sirman”. Все чаши в этих куттерах изготовлены из нержавеющей стали. Электропитание данных механизмов стандартное - от электросети 220 В. Отличаются они друг от друга прежде всего количеством скоростей: представлены односкоростные (R2 Robot Coupe, R3 Robot Coupe, BC/3N Fimar, CL/8 Fimar) и двускоростные (CL/5 Fimar, C-4 VV CE Sirman, CL/3 Fimar, C-6 VV CE Sirman) модели. Объемы чаш варьируются от 2,9 литров у французского R2 Robot Coupe до 8 литров у итальянской модели CL/8 Fimar. Мощность у представленных механизмов расположена в пределах от 0,35 кВт (модель C-4 VV CE Sirman и C-6 VV CE Sirman) до 0,75 кВт (модели CL/5 Fimar, CL/3 Fimar, CL/8 Fimar). Качественный *куттер купить* можно по цене находящейся в диапазоне от 8 317 грн. (BC/3N Fimar) до 17 195 грн. (R3 Robot Coupe).

Производитель: GASTRORAG Model: 10005-03
Профессиональный куттер-миксер GASTRORAG HR-6 используется на профессиональной кухне для измельчения и смешивания пищевых продуктов. Модель выполнена из нержавеющей стали и имеет чашу объемом 6 л с S-образным ножом и крышкой. Настольный куттер-миксер имеет функцию плавной регулировки скорости в диап..
11237 грн.
Производитель: GASTRORAG Model: 10013-03
Профессиональный куттер-миксер GASTRORAG HR-9 используется на профессиональной кухне для измельчения и смешивания пищевых продуктов. Модель выполнена из нержавеющей стали и имеет чашу объемом 9 л с S-образным ножом и крышкой. Настольный куттер-миксер имеет функцию плавной регулировки скорости в диап..
12403 грн.
Производитель: Sirman, Италия Model: C-4 VV
Настольный куттер, производства SIRMAN модель C4 VV, позволяет измельчать различные продукты: орехи, сухари, шоколад, сыр, варёные яйца, мясо. Модель идеально подходит для широкого круга таких заведений общественного питания как кафе, бары, рестораны, заведения фаст-фуда и уличной торговли.два микро..
16969 грн.
Производитель: Fimar, Италия Model: CL/3
Куттер служит для замешивания, измельчения и перемешивания. Корпус нерж.сталь, прозрачная верхняя крышка из пищевого поликарбоната, тормоз мотора, дежа 3 л (диаметр 210 мм, высота 105 мм), 2-лопастный нож, скорость 1400 об/мин.В нашем магазине вы сможете купить Куттер CL/3 по самой заманчивой це..
22459 грн.
Производитель: Fimar, Италия Model: CL/5
Куттер служит для замешивания, измельчения и перемешивания. Корпус нерж.сталь, прозрачная верхняя крышка из пищевого поликарбоната, тормоз мотора, дежа 5 л (диаметр 210 мм, высота 160 мм), 2-лопастный нож В онлайн магазине Eqvip вы можете приобрести Куттер CL/5 по самой недорогой цене. Куттеры для ..
24219 грн.
Производитель: Robot Coupe, Франция Model: R3-1500
Скорость 1500 об/мин, режим пульсации, емкость - нержавеющая сталь объемом 3,7 л, простой нож с двумя лезвиями в комплекте.В нашем магазине вы сможете приобрести Куттер R3-1500 по самой доступной стоимости. Куттеры для столовой производства Robot Coupe, Франция - все это продукция высокого качества...
28689 грн.
Производитель: Robot Coupe, Франция Model: R4
Производительность: 10-50 порций Объем чаши: 4,5 л Скорость: 1500 / 3000 об/мин...
43959 грн.
Производитель: Sirman, Италия Model: C9 VV
Настольный куттер, производства SIRMAN модель C9 VV, позволяет измельчать различные продукты: орехи, сухари, шоколад, сыр, варёные яйца, мясо. Модель идеально подходит для широкого круга таких заведений общественного питания как кафе, бары, рестораны, заведения фаст-фуда и уличной торговли.два микро..
36249 грн.
Производитель: Fimar, Италия Model: BC/3N
Куттер, корпус из анодированного алюминия, 2-лопастный нож нерж.сталь, прозрачная верхняя крышка, защитные микровыключатели на крышке и деже В нашем магазине вы можете закупить Куттер BC/3N по самой привлекательной цене. Куттеры фабрики Fimar, Италия - это продукция самого высокого качества.  ..
15729 грн.
Производитель: Sirman, Италия Model: C-6 VV
Настольный куттер, производства SIRMAN модель C6 VV, позволяет измельчать различные продукты: орехи, сухари, шоколад, сыр, варёные яйца, мясо. Модель идеально подходит для широкого круга таких заведений общественного питания как кафе, бары, рестораны, заведения фаст-фуда и уличной торговли.два микро..
19439 грн.
Производитель: Fimar, Италия Model: CL/8
Куттер, корпус нерж.сталь, прозрачная верхняя крышка, тормоз мотора, дежа 8 л, 2-лопастный нож, скорость 1400 об/минВ интернет-магазине EqVip вы сможете закупить Куттер CL/8 по самой недорогой стоимости. Куттеры для измельчения мяса компании Fimar, Италия - все это товары отличного свойства.&nbs..
27299 грн.
Производитель: Robot Coupe, Франция Model: R2
Скорость 1500 об/мин, режим пульсации, емкость - нержавеющая сталь объем 2,9 л, в комплекте простой нож+нож с мелкими зубцами В нашем магазине вы можете приобрести Куттер R2 по самой недорогой цене. Промышленные куттеры компании Robot Coupe, Франция - это товары высокого свойства. Если у в..
25299 грн.
Показано с 1 по 12 из 15 (всего 2 страниц)