Упаковщик вакуумный Bartscher 300.740
Описание:
Вакуумная упаковочная машина Bartscher (Бартшер) 300.740 входит в линейку настольных аспирационных (бескамерных) упаковщиков. Она предназначена для порционной и вакуумной упаковки свежих, охлажденных и замороженных продуктов питания (мяса и рыбы, сыра, колбас фруктов и овощей, орехов, кофе и т.д.) с целью их длительного хранения. Компактный и экономичный упаковщик подходит для использования как в быту, так и на профессиональных кухнях, в продовольственных магазинах, кафе и ресторанах и на небольших производствах.
Данная модель не рассчитана на непрерывное использование.
Длина линии спая составляет 300 мм; крепкие, надежные швы не расходятся при транспортировке и гарантируют герметичность во время хранения.
Упаковочная машина оборудована ножом для обрезки пленки.
Вакуум, создаваемый непосредственно в пакете с продуктом, контролируется электронным блоком управления. Вакуумная упаковка (используются только специальные односторонние рифленые и рельефные вакуумные пакеты) не только увеличивает срок годности продуктов и предохраняет их от загрязнений, заветривания и усушки, но и дает возможность профессионального представления продукта, создание бренда в супермаркете, ресторане и т.п..
При использовании упаковщика Bartscher 300.740 для упаковки готовых блюд или полуфабрикатов на предприятии можно организовать технологическую цепочку: обработка продуктов или или приготовление блюд в пароконвектомате - быстрое охлаждение или замораживание - упаковка - регенерация в пароконвектомате. Дополнительно: в комплект поставки входят 2 вакуумных контейнера (0,7 и 1,4 л), 2 рулона пакетов (22 и 28 см) и 1 вакуумный шланг
Технические характеристики
Материал корпуса: пластик
Длина сварочной планки, мм: 300
Производительность насоса, куб.м/ч: 0,2
Мощность электрическая, кВт: 0,1
Напряжение, В: 230
Габариты: 455x235x120
Вес, кг: 2,8
Производитель: Bartscher (Германия)
|
