Вафельницы

Вафельницы
Отображение: список сетка
Сортировка:
Показать:
Подбор по параметрам
Сброс
Цена:
Производитель:
Количество постов, шт
Диапазон регулирования температуры, °C

В последнее время в меню кафе и ресторанов начали появляться вафли, ведь это хороший вариант для завтрака или закуски. Кроме того, это неотъемлемая составляющая для приготовления мороженого. Соответственно среди промышленного оборудования почетное место занимают вафельницы.

Профессиональная вафельница, которую могут называть еще вафельным утюгом и вафельной печью, - это многофункциональное оборудование. С помощью промышленных вафельниц можно выпекать классические и бельгийские (объемные) вафли, которые можно подавать как отдельные готовые блюда с разными наполнителями и джемами, так и использовать их для приготовления более сложных блюд.

Вафельница представляет собой две чугунные плиты, которые соединены между собой. В них встроены ТЭНы или кварцевые нагреватели, которые обеспечивают равномерное обжаривание вафель.

Для выпекания вафель необходимо специально приготовленное тесто равномерно распределить по нижней чугунной плите, а верхней накрыть вафельный пласт. После прижимания выложенного теста излишки, которые не поместились в вафельнице, собираются на нижней жарочной поверхности или в специальных боковых канавках. Дальше необходимо подождать, пока вафли равномерно обжарятся. В некоторых вафельницах есть лампочка или термостат, которые сигнализируют о том, что вафли уже готовы. Также сеть вафельницы, у которых есть встроенный таймер обратного отсчета.

На сайте представлено оборудование от самых лучших производителей Нидерландов (Hendi), Германии (Bartscher), Италии (Frosty), Турции (Ozti) и Франции (Roller Grill). Они отличаются между собой производительностью, температурными режимами, формой и другими характеристиками. Цена на вафельницы колеблется в диапазоне от 4800 до 17400 гривен. Аппараты для приготовления вафель, которые представлены на сайте, предназначены для профессиональной выпечки вафель самой разнообразной формы. Представленное оборудование обладает стильным дизайном, надежностью и безопасностью. При этом оно не уступает в качестве, ведь перед использованием оно проходит все проверки и получает сертификаты качества. Многие модели имеют антипригарное покрытие и имеют термоизолированные ручки, что значительно увеличивает качество выполняемой работы.

Приобретая вафельницы на нашем сайте, вы получите хорошее соотношение качества и цены. При этом стоит помнить, что на данное оборудование предоставляется гарантийное и послегарантийное обслуживание.