Грили роликовые
Роликовые грили достаточно популярны во всех заведения пищевой промышленности. Они используются для того, чтобы быстро и равномерно обжарить сосиски, колбаски и сардельки в качестве самостоятельного блюда или дополнения к блюдам быстрого питания (хот-доги, корн-доги, разные бутерброды). Кроме того, находчивые повара на этих грилях умудряются жарить мясо и рыбу, придавая им цилиндрическую форму. Обжаренная продукция имеет всеми любимую хрустящую корочку и ароматный вкус.
Среди преимуществ данных грилей стоит отметить высокую производительность (до 150 сосисок в час), небольшой вес, компактность, невысокая стоимость, легкая чистка, простой принцип работы и возможность наблюдать за процессом приготовления. Кроме того, данное оборудование можно использовать как в закрытых помещениях, так и на улице при температуре от -10 до +35 градусов.
Принцип использования роликовых грилей заключается в том, что на ролики нанизывается колбаска, сосиска или другое блюдо. Этот роллер устанавливается в свою ячейку и после начала работы постоянно вращается, обеспечивая равномерную и быструю обжарку.
На нашем сайте представлены роликовые грили как иностранных, так и отечественных производителей. Среди предложенного ассортимента вы можете выбрать роликовый гриль итальянского, германского, французского, голландского и украинского производства. Данное оборудование изготовляется из пищевой нержавеющей стали. Некоторые производители ролики хромируют и обрабатывают антипригарным покрытием.
Данные грили имеют съемный жиросборник, что очень удобно в процессе его эксплуатации. Также в роликовых грилях устанавливается терморегулятор, который позволяет устанавливать необходимую температуру от 50 до 300 °С.
Цены на эту продукцию очень разные, но в то же время это никак не отображается на качестве готового оборудования. Грили иностранных производителей стоят дороже благодаря большей популярности и большому спросу по сравнению с украинскими. Диапазон цен на данное оборудование составляет 3000-8200 гривен.
Приобретение роликового гриля необходимо тем заведениям, где посетители часто заказывают блюда фаст-фуда. Таким образом, используя роликовый гриль, вы сможете гораздо быстрее обслуживать клиентов, оставляя их довольными не только вкусом приготовленных блюд, он и качеством обслуживания.
Вам на заметку: наши консультанты всегда готовы прийти вам на помощь и предоставить полноценные консультации о данном оборудовании.