Чебуречницы

Чебуречницы
Отображение: список сетка
Сортировка:
Показать:
Подбор по параметрам
Сброс
Цена:
Производитель:
Обьем, л

Во всех городах есть местечки, где продают вкусные беляши, пирожки и чебуреки. Такие места всегда пользуются спросом, ведь желающих быстро и сытно перекусить всегда хватает. Поэтому чебуречница – это самое главное оборудование в таких местах. Кроме того, в ней можно готовить чипсы, картофель фри, рыбу, мясо, овощи, было бы желание и фантазия. Благодаря такому способу жарки, у блюда образовывается хрустящая корочка, которую так все любят. Соответственно такие блюда пользуются большим спросом.

Современные чебуречницы за типом действия делятся на конвейерные и периодические. Это одна из самых важных характеристик, которые стоит учитывать при выборе данного оборудования. Если ваше заведение специализируется на приготовлении вышеупомянутых блюд, то естественно необходимо выбирать чебуречницу конвейерного действия.

Принцип работы чебуречницы заключается в том, что фритюрная ванна заполняется маслом, которое нагревается под действием ТЭНа. После того, как масло достаточно разогреется, можно выкладывать тесто или другие продукты.

Использование такого оборудования имеет ряд преимуществ:

  • высокая скорость приготовления;
  • единоразовая загрузка большого количества продукта;
  • возможность установки необходимой температуры.

Современные чебуречницы имеют приспособление «холодно зоны», которая предназначена для продления срока использования масла. Также они оборудованы термостатом, который защищает оборудование от перегрева. В чебуречницах есть специальный кран для слива отработанного масса. Такое приспособление значительно облегчает процесс чистки и мытья данного оборудования.

На сайте «ЭкВип» вы можете выбрать для своего заведения чебуречницы украинского производителя Кий В. Благодаря тому, что это отечественный производитель, то и цена на данное оборудование ниже по сравнению с иностранными производствами. В то же время, украинские чебуречницы в качестве не уступают разрекламированным иностранным. Они изготовляются из нержавеющей стали, которую разрешено использовать в пищевой промышленности.

Чебуречницы, которые представлены на нашем сайте, имеют ряд преимуществ: прочность, простота в обслуживании, широкий диапазон температур, легкая чистка и мытье, экономическое потребление электроэнергии, компактные размеры и приемлемая цена.

Если вас интересует какая-то дополнительная информация, которой нет на сайте, то вы в любое время можете задать свои вопросы нашим консультантам. Они ответят на все ваши вопросы и помогут определиться с выбором.