Сковорода электрическая ODTE 80
Описание:
Оборудование и посуда для общественного питания компании Ozti соответствует мировым стандартам качества. При производстве используются немецкие и итальянские комплектующие, действует новейшая система контроля качества. Компания Ozti имеет шесть заводов в Турции и является эксклюзивным поставщиком оборудования для таких международных сетей как Burger King, Rixos Hotels, IKEA.
Сковорода электрическая ODTE 80:
Сковорода предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных блюд.
Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 50-300оС. Нагрев осуществляется ТЕНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши.
Чаша целиком выполнена из нержавеющей стали.
При подъеме чаши ТЕНы автоматически отключаются.
Кран подачи воды расположен на передней панели сковороды.
Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.
Вентиляционные отверстия в корпусе.
Все оборудование имеет секционно-модульное исполнение, что позволяет подбирать необходимую комплектацию в зависимости от выполняемых операций.
Оборудование удобно в обслуживании и санитарной обработке.
Технические характеристики:
Объем, л - 80
Габаритные размеры, мм - 800х900х850
Температура, °С - 50-300
Мощность, кВт - 9
Напряжение, В - 380
Вес, кг - 138
Производитель: Ozti (Турция)
|
