Сковорода электрическая ЭСК-80-0,2электрическая ЭСК-80-0,27-407-40
Описание:
«Чувашторгтехника» является крупнейшим российским производителем оборудования для предприятий общественного питания. Продукция отличается современным дизайном и отличными функциональными возможностями.
Сковорода предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных блюд.Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 20-275оС. Нагрев осуществляется ТЕНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши. Дно чаши толщиной 10мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство опорожнения и обслуживания. Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении.
Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки.
Корпус - нержавеющая сталь АISI 304.
Технические характеристики:
Вместимость чаши, л/м2 - 40/0,27
Количество ТЕНов, шт - 3
Время разогрева сковороды до 230оС, мин - 12
Диапазон регулирования температуры, оС - 20-275
Габаритные размеры, мм - 800x860x940
Внутренние размеры чаши, мм - 577х470х197
Напряжение, В - 380
Мощность, кВт - 9
Производитель: Чувашторгтехника (Россия)
|
