Печь для пиццы 2-х ярусная Cuppone BS430/2M
Описание:
Итальянская компания Cuppone специализируется на производстве оборудования для пиццерий. Продукцию компании отличает высокое качество, сборка целиком проходит на заводе в Италии.
Печь имеет керамический под, аккумулирующий тепло - t: 50...450С; облицовка - нерж. сталь;приготовление максимум 10 минут. Все электрические компоненты, такие как: таймер времени, термостаты, осветительное оборудование и световые индикаторы, система электропроводки, нагревательные элементы, керамические плиты - производства ведущих европейских компаний. Температура внутри камеры достигает от 50 до 450 °С, что сокращает время выпечки до 2-3 минут для пиццы и блюд типа " лазанья".
Дно печи выложено 2мя специальными керамическими плитами (в каждом ярусе), которые поддерживают высокую температуру в камере на протяжении длительного времени, удобно достаются и чистятся. Внутренняя подсветка позволяет контролировать процесс выпечки, не открывая духовой шкаф.
В верхней части духового шкафа и в нижней части под керамической плитой Установлены два мощных нагревательных элемента, для равномерного распределения тепловых потоков внутри камеры, раздельное управление верхним и нижним ТЭНами.
Технические характеристики:
Вместимость, шт - 4+4 пиццы Ø до 30(см)
Габаритные размеры, мм - 910х760х650
Внутренние размеры камеры, мм - 620х620х135
Диапазон температур, С - 50-450
Напряжение, В - 380
Мощность, кВт - 9,2
Производитель: Cuppone (Италия)
|
