Мясорубка/овощерезка МИМиО-80
Описание:
Машины предназначены для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас при помощи мясорубки. А при установке приспособления для нарезания овощей - для нарезки сырых и вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, лука, репы, брюквы, огурцов, томатов и т.д.) на части различной геометрической формы, тонкого измельчения картофеля, моркови, а также шинковки капусты.
Машины предназначены для эксплуатации на предприятиях общественного питания и малых предприятиях по переработке овощей.
Машины оснащены функцией "Реверс", которая позволяет при наматывании жил освободить шнек без дополнительной разборки машины. Также установлен практически бесшумный червячный редуктор. Машины выпускаются с облицовкой из нержавеющей стали. Машины выполнены в однофазном и трёхфазном исполнении для включения в сеть переменного тока.
Технические характеристики:
Производительность при измельчении говяжьего мяса 2 сорта через решетку с отверстиями диаметром 9 мм не менее, кг/час - 80
Производительность при нарезке сырого картофеля брусочками сечением 10х10 мм не менее, кг/час - 80
Частота вращения режущего инструмента, об/мин - 187
Габаритные размеры, мм - 510х280х730
Мощность, кВт - 0,81
Напряжение, В - 220
Масса, кг - 35
Производитель: Беларусь
|
