Мармит для картофеля-фри ESO-40
Описание:
Kovinastroj (Kogast) - самая крупная компания-Производитель профессионального оборудования для кухни в Восточной Европе. Оборудование Kogast надежно и экономично, по качеству не уступает лидерам отрасли.
Конструкция оборудования позволяет устанавливать его как в пристенном, так и в островном варианте. Конструкционный материал - нержавеющая сталь. Все элементы серий имеют секционно-модульное исполнение, что позволяет подбирать необходимую комплектацию в зависимости от выполняемых операций.
Оборудование удобно в обслуживании и санитарной обработке.
Мармит электрический E SO-40 предназначен для поддержания в горячем состоянии картофеля-фри. ТЕНы расположенные снизу подсушивают обжаренные во фритюре ломтики картофеля на специальной перфорированной сетке, а кварцевая лампа способствует образованию аппетитной хрустящей корочки.
- корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304;
- терморегулятор позволяет регулировать температуру нагрева от 30 до 85°С;
- размер ванны - GN 1/1 (530х325).
Технические характеристики:
Габаритные размеры, мм - 400х600х340
Размер ванны, мм - 530х325 (GN 1/1)
Мощность, кВт - 2,2
Напряжение, В - 220
Производитель: Kovinastroj (Словения)
|
