Конвекционная печь (конвектомат) Gierre Brio Midi

Конвекционная печь (конвектомат) Gierre Brio Midi

Благодаря конвекции (вентилятору в камере) продукт равномерно обволакивается горячим воздухом температуру которого можно регулировать от 50-300 оС. У модели BRIO MIDI реверсивный вентилятор, направление вращения которого периодически изменяется на противоположное. Что гарантирует равномерность приготовления пищи, сохранение сочности и отличный вид готового продукта.

Технические характеристики:

Напряжение, В/Гц - 220(1ф)/50
Мощность, кВт  - 3,2
Управление - электромеханическое
Облицовка внешняя - нержавеющая сталь
Облицовка внутренняя - нержавеющая сталь
Количество вентиляторов, шт - 1
Максимальная вместимость противней, шт - 3х600х400 (в комплекте)
Расстояние между направляющими, мм - 80
Регулировка температуры, оС - 50...300
Таймер, мин - 0...120
Увлажнение - есть
Подсветка -  есть
Вес, кг - 59
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм - 860х775х525

Производитель: Gierre(Италия)