Гранитор 2х12л

Гранитор 2х12л

Описание:

Граниторы предназначены для замораживания напитков до состояния, напоминающего мокрый снег. Базовым ингредиентом чаще всего является сок, хотя возможности для экспериментов неисчерпаемые. Принцип работы оборудования следующий: сок, попадая на холодильный мини-агрегат, охлаждается до -2...-4°С и кристаллизуется. Затем образовавшийся продукт счищается с поверхности охлаждающего элемента с помощью шнека, перемешивается и слегка взбивается. Готовый десерт накладывается в стаканчик или креманку с помощью специального крана раздачи.

Преимущества модели:
- удобный терморегулятор обеспечивает легкую регулировку температуры;
- колбы изготовлены из прозрачного пищевого поликарбоната;
- компрессор герметический, с экологически безопасным хладагентом - R 404А;
- низкий уровень шума;
- конденсатор с воздушным охлаждением.

Технические характеристики:

Две емкости
Объем, л - 2х12
Габаритные размеры, мм - 400х400х820
Мощность, кВт - 0,65
Напряжение, В - 220

Производитель: Inoksan (Турция)