Аппарат для приготовления шаурмы механический ШЭ

Аппарат для приготовления шаурмы механический ШЭ

Описание:
Принцип действия аппарата заключается в том, что филе из телятины, свинины, баранины или курятины, подготовленное по специальной технологии, насаживается на вертел и вращается вокруг ТЕНов до его готовности. Прожареный слой мяса снимается с вертела специальным ножом (см. Ножи для шаурмы) и сразу же используется для приготовления блюда.
Скорость приготовления мяса может регулироваться толщиной мясного цилиндра, расстоянием между мясным цилиндром и ТЕНами, а также количеством включеных ТЕНов.
Все основные детали аппарата изготовлены из пищевой нержавеющей стали и соответствуют всем нормам оборудования для предприятий общественного питания.
Вы сможете приготовить вкусную шаурму с хрустящей корочкой, обжарив ее в лаваше или пите с помощью гриля-тостера (см. Грили контактные), который также можно заказать в нашем магазине.

Технические характеристики:
Габаритные размеры, мм - 550х580х990
Максимальная загрузка, кг - 30
Напряжение, В - 220
Мощность, кВт - 6,0 (регулируется ступенчато с шагом в 1кВт)
ТЕНы расположены горизонтально

Производитель: Украина