Аппарат для приготовления шаурмы механический
Описание:
Принцип действия аппарата заключается в том, что филе из телятины, свинины, баранины или курятины. подготовленное по специальной технологии, насаживается на вертел и вращается вокруг ТЕНов до его готовности. Прожаренный слой мяса снимается с вертела специальным ножом (см. Ножи для шаурмы) и сразу же используется для приготовления блюда.
Скорость приготовления мяса может регулироваться толщиной мясного цилиндра, расстоянием между мясным цилиндром и ТЕНами и количеством включеных ТЕНов.
Все основные детали аппарата изготовлены из пищевой нержавеющей стали и соответствуют всем нормам оборудования для предприятий общественного питания.
Вы сможете приготовить вкусную шаурму с хрустящей корочкой, обжарив ее в лаваше или пите с помощью гриля-тостера (см. Грили контактные), который также можно заказать в нашем магазине.
Технические характеристики:
Габаритные размеры, мм - 500х750х750
Максимальная загрузка, кг - 20
Напряжение, В - 220
Мощность, кВт - 4,0
ТЕНы расположены вертикально
Производитель: Украина
|
Аппарат шаурма ADE-3 механический
Описание:
Нержавеющая сталь AISI 304 Модель с электроконтролем и термостекломТермостекло защищает тэны от попадания масла и способствует легкому ...
|
| 6,100.00 грн. |
|
 |
|
|
